おじさんは のんびりと

おじさんはのんびり暮らしたいのです(笑)

2014年09月07日(日)

安芸太田町 漬物焼きそば [タワゴト]

画像(180x120)・拡大画像(648x432)

漬物焼きそば

今日の日曜日は久しぶりに朝から青空が拡がっていました(嬉)。

午前中に岩国に出かけた後、一度帰宅して出かけたのが安芸太田町。目的はこの写真のもの...

知る人ぞ知る安芸太田町のB級グルメ「漬物焼きそば」です。なぜか以前から気になっていたのですが(笑)、今日やっと食べることができました(*^-^*)。

「漬物を焼く」というのはあまり馴染みのないと思うのですが、安芸太田町ではそんな食文化が昔からあるらしい。その独特の食文化から安芸太田町観光協会の職員がこの「漬物焼きそば」を開発したそうです。

さて、肝心の味ですが... 美味しかった(*^-^*)。焼いた漬物ってどうなんだろうと思ってたのですが、漬物にあるシャキシャキとした食感もあります。塩焼きそばという感じですが、漬物の味がうまくあわさっていてどこにもないプラスαの味です。

これはいいです。もともとドライブがてら安芸太田町方面にでかけることがありますが、また目的がひとつできました(^-^)。


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Posted by たか++(たかひろ) at 17時54分  


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