おじさんは のんびりと

おじさんはのんびり暮らしたいのです(笑)

2016年01月19日(火)

自家製漬物 [タワゴト]

画像(180x120)・拡大画像(648x432)

自家製漬物

昨日夜から今日の広島市内... 結構雪が降りました。中心部は積もるということはありませんでしたが、寒かった(+_+)。

今までが寒くなかっただけといえばそうなのですが、やはり嬉しい私です。

さて、写真はそんなコトとは関係ない実家からもらってきた漬物です。日曜日にいただいてきました。実家でつける漬物、かなりにおいがキツイ(特ににんにく)のですが今年はにんにくを減らしたとのこと。たしかにこれまでほどはにおいがありませんでした。しかし、いただいて車に乗せてしばらくたつと... やはりにおってきました(笑)。減らしたといっても、標準よりは多いみたいです(笑^2).

とはいえ、そんなキツイ漬物が好きな私です(^-^)。


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Posted by たか++(たかひろ) at 20時44分  


コメント

>>けんぶーさん
ありがとうございます。美味しそうといってもらえると、実家の母も喜びます(笑)。
キムチではなく、ホントに漬物です。何漬というのかと言われると... 漬物って呼んでます(^^(^^;。にんにくがキツイのは、ウチのアレンジなのかもしれません(笑)。

たか++(たかひろ) 2016年01月23日 08時11分 [削除]

美味しそうな漬物ですねぇ。にんにく入りということですが、赤くないのでキムチじゃないんですよね。何漬けって言うんでしょう?

ちょっと珍しいような気もしますが、広島ではよく食べられる漬物なんですか?

けんぶー 2016年01月22日 16時20分 [削除]

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